裡面的陳設充滿了時尚感.是個還蠻舒服的用餐環境
桌上有豬排醬和芝麻醬.芝麻醬配高麗菜絲很香歐.
招待的牛蒡絲加上我們加入會員的烤雞翅,今天免費的東西還不少.
在研磨的過程中芝麻香撲鼻而來.手工研磨的芝麻真的好香
三星蔥豬排
青脆蘆筍豬排
香蘋起司豬排
香辣泡菜豬排
魴魚鮮魚湯,金針菇茶碗蒸
5月1日提前幫小燕慶生,我們選了這家4月份新開的品田牧場.這又是王品集團的另一個品牌.賣的是幸福的豬排.由於目前還不能訂位的緣故,我們11:30就來到位於南京東路上的第一家分店.沒想到現場已經排滿了等著入場的客人.而我們還好有排到,否則下一梯次就是12:30了.
品田牧場內部裝潢以黑色為主調,裡面的陳設充滿了時尚感.是個還蠻舒服的用餐環境.由於位置的安排好像有點問題,我們等了一陣子,後來得到了2盤牛蒡絲的招待,.哈,這就是等待的代價. 另外加上我們加入會員的烤雞翅,今天免費的東西還不少.
一上桌服務生便過來倒了麥茶.每個人桌上還放了一個小小和擂茶一樣的研磨的器具,缽裡面放著芝麻.
品田牧場的價位在王品集團中算是低價位的,菜單上有2種套餐的選擇:元氣套餐(NT290+10%)及幸福套餐(NT190+10%),幸福套餐是午間限定的.我們決定點幸福套餐.這2種套餐的差別在元氣套餐多了沙拉/甜點/飲料.
幸福套餐有主餐和附餐.主餐的選擇有原味豬排/主廚創意/濃香咖哩, /主廚創意感覺比較特殊.所以我們4個人點了4份不同的口味.我們分別點了香蘋起司豬排,青脆蘆筍豬排,三星蔥豬排,香辣泡菜豬排.附餐有蘋果冰醋,越光米飯,魴魚鮮魚湯,金針菇茶碗蒸, 漬物.
在等待上餐的時間我們開始研磨芝麻,在研磨的過程中芝麻香撲鼻而來.手工研磨的芝麻真的好香.研磨完的芝麻加入豬排醬就成了美味的沾醬.
等了一會豬排上桌了, ,三星蔥豬排的蔥上桌後變成深綠色賣像還好, 香辣泡菜豬排則是泡菜味蓋過豬排. 香蘋起司豬排,青脆蘆筍豬排還ok.不過我們一致覺得豬排有點太乾了.大家都覺得配菜比較好吃.配菜的漬物.有蘋果泡菜還蠻特別的.魴魚鮮魚湯味道還不錯,魚肉蠻嫩的.配角風頭竟然搶過了主角.這真不是好現象.由於開幕不到一個月,試賣期間,希望後續會慢慢改進.
南京東店 4月13日 NEW OPEN！
http://www.pintian.com.tw/
地址：台北市南京東路二段146號2F
電話：02 - 2507-7279
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