喬安與小QQ生活圓舞曲

(哈..這篇食記託得有點久...去的時間是去年的10月)
一群朋友每次聚餐如果沒有特別想法都會找幾家餐廳來票選,結果上次投票十九香麻辣火鍋中選.不過那時打去訂位好像還再裝璜所以就挑了去了另一家分店十三香麻辣火鍋.
網路上寫十三香的總店在板橋,生意好像很不錯.常常都要等很久才有位置.


  我們約10人坐在包廂的位置,有包廂的位置比較好啦!講話大聲一點也不怕吵到別人..十三香的包廂的餐車放好沾醬.要吃就拿很方便.飲料也是點了後ㄧ壺放在包廂.

十三香走的是比較精緻的風格比一般吃到飽的麻辣火鍋貴上一點.食材都是點了後才上的,不用走來走去端食物可以好好專心的吃東西.還吃得到裝盤的前菜
好像有2.3種可以選吧!有人點了鮭魚

也有人點烤田螺,配上麵包吃還不錯.

主角火鍋上場,紅湯和白湯各半.喬安對麻辣湯頭充滿期待.據說裡面加了13種中藥材.


肉片也是現點現切的,新鮮度很夠.肉質看起來很不錯.很多吃到飽的火鍋店肉片看起來都不太新鮮.不過十三香的肉質就蠻不錯的.

大腸頭是喬安的最愛,放到麻辣湯頭裡煮一煮,香Q有嚼勁.油條沾點辣湯吃起來也很不賴.

魚片是冷凍的,草蝦的新鮮度看起來很不錯.

豆皮/丸子/火鍋料.........已經下鍋了我才拍照..看起來不豐盛.

青菜和菇類也是一定要的,吃多了魚肉海鮮一定要吃點蔬菜才能均衡一下.

最期待的就是等湯滾,食材熟了人多手腳可要快看到好吃的就撈到碗裡.在十三香吃火鍋感覺很不錯.食材上的蠻快的而且都不用自己走來走去拿東西,點了之後小姐馬上幫你送來.

這邊的麻辣湯頭麻香的,辣辣的湯口感溫和.食材新鮮度夠所以煮起來都蠻好吃的.


餐後蛋糕,這樣吃起來有沒有下午茶的感覺呢!十三香走的是比較偏義式的風格.前菜和飯後甜點都走比較精緻路線.和一般的吃到飽火鍋有點區隔.

飯後飲料-大家都點咖啡..用點的真的比較質質感,這咖啡喝起來香醇好喝.喝完有人又續杯了

唯一要自己動手拿的就是冰淇淋了.
這邊提供卡比索和莫凡比....這2家冰淇淋的水準我個人覺得和哈根達士不相上下.

*十三香---經典麻辣火鍋*

地址：台北市信義路四段345號

電話：02-2709 5252

價位：平日499；晚餐及假日599

--要加一成服務費--