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上週很幸運的入選了由TakoMama and 東販所辦的講座
時間:10/30(六) 下午2:00~4:00
地點:甘泉藝文沙龍咖啡廳(中正紀念堂國家戲劇院1F)
主講人:番茄夜間減肥法的執筆人飯野耀子小姐
今天的主講者飯野耀子——
AllAbout飲食教育指導、myfood.jp總編、美容飲食專家。
擔任番茄學會「Tomato Academy」的顧問,
 
經常與番茄夜間減肥法的作者唐澤明先生一起舉辦番茄瘦身講座。
擁有健康管理師、藥膳管理指導員、飲食教育指導師等多項執照,
從西醫、東洋醫學、植物療法的觀點,組合食物效能的相關資訊。
由他她主編的《番茄夜間減肥法》風靡了日本之後又風靡中國, 
這次即將席捲全台灣,造成另一波番茄熱潮

前幾年日本風行香蕉減肥法也在台灣造成一股熱潮而這次的番茄減肥法喬安也很好奇,,,,畢竟只要是女生那個不想有好身材.所以接到邀約馬上報名參加也很幸運的入選了..
座談會是在星期六下午2點舉行,人數約50人左右
地點在國家戲劇院的甘泉藝文沙龍內.

入場拿了講義一份,趁著座談會還沒開始先研讀一下.....喬安發現近幾天針對blogger所辦的活動都越來越專業且越來越多元.

座談會中有提供三明治一份以及熱紅茶一杯..

這份三明治也和今天的演講主題很符合,裡面有今天的主角番茄...
而且三明治絕對是低熱量的,看他的食材就知道..番茄/生菜/起司,還沒吃午餐的我剛好拿來當午餐...吃起來很清爽呢!
接下來飯野老師開始介紹番茄的好處..............喬安也很認真聽講

番茄是我們生活中很常出現的蔬菜,每次去餐廳一定會吃到,沙拉裡有義大利麵裡有,pizza也有還有連去速食店吃薯條也有番茄醬.所以和香蕉減肥法一比,番茄減肥法的好處是番茄比香蕉更方便取得,而且料裡更多變,針對減肥食譜的設計可說是吃不膩.最重要的很多研究都證明番茄是對身體非常好的蔬菜呢!

到底番茄哪裡好呢!
番茄裡含有:茄紅素/beta胡蘿蔔素/酵素/維他命c/鉀/退黑激素/食物纖維....等,

其中茄紅素是最好的防癌 抗老的營養素
茄紅素不僅僅是色素而已,它還是很強的抗氧化物,不僅可以保護植物不受陽光、 空氣污染的傷害,在人體也可以對抗許多種退化(老化)性疾病。
茄紅素在體內可發揮抗氧化作用,消除自由基,而自由基是人體疾病及老化的元兇。研究指出,茄紅素可以減少心臟疾病、紫外線對皮膚的傷害及癌症的發生。





西方有具諺語:番茄紅了醫生的臉就綠了,食用番茄不只減肥還可以健康還可以變美歐....
在日本現在的趨勢是過了30歲之後不分男女都要進行抗老化的保養,因為過了30歲之後身體的抗氧化的能力就會慢慢下降,身體排毒的能力也會下降.現在的外食族很多不知不覺就會攝取很多食品添加物或是化學毒素.每天讓身體進行排毒更是必要工作.番茄的食物纖維可以促進排便,而蕃茄裡所含的酵素也可以增加身體的排毒能力.

◎番茄夜間減肥法的好處

1增強血液循環
  番茄所含有的茄紅素可以降低壞膽固醇,使血液清澈。結果能使血液循環變好,消除手腳冰冷。

2緩和壓力
  番茄的甘甜成分可以提供腦部及神經能量。此外,透過維生素C緩和壓力的作用,亦可消除精神上及肉體上的疲勞。

3.讓肌膚水水嫩嫩

  番茄值得期待的美肌效果
  □抑制活性氧,防止斑、雀斑、小細紋
  □生成膠原蛋白,形成彈力十足的水嫩肌膚
  □清除腸道,養成不易長痘痘的肌膚

  番茄簡直就像飲用的美容液一般,是養顏瘦身再適合不過的保養品!

以上引用自番茄夜間減肥博客來書籍介紹http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010440336

關於番茄減肥,蕃茄減肥7種人最該用

1.中年肥胖型
,隨著年齡增加,基礎代謝日漸降低是發胖的主因。此外,隨著基礎代謝減緩,血液循環或水分停滯會讓老舊廢物難以排泄,番茄的茄紅素可以降低壞的膽固醇,讓血液循環變好。

2.虛胖型
蕃茄當中含有鉀離子,鉀離子與鈉離子呈現消長狀態,因此可以減少水分滯留體內,對於水腫虛胖型的人很有幫助。

3.因為壓力大而吃 
蕃茄可以提供腦部與神經細胞能量,當中的維生素C也能緩和壓力、疲勞,因為壓力大想吃東西的人也很適用。

4.睡眠不正常
蕃茄的營養素可幫助緩和壓力,豐富的退黑激素也可以讓睡眠周期正常,睡個好覺。一來可避免熬夜造成新陳代謝減緩,二來好睡眠可以有助生長激素生長,都有利於減肥。

5.不知不覺吃太多
許多人不知不覺吃太多是因為沒有「飽的感覺」,一些體積小但熱量高的食物無法擁有飽足感,反而造成熱量攝取過多。番茄有豐富的膳食纖維與果膠,可以使胃部膨脹,刺激飽食中樞,讓人有飽足感而減少進食。

6.便秘胖
有的人非常苦惱於凸起的小腹,有可能是因為長期便秘、宿便累積所造成,這種肥胖無法利用少吃來減肥,番茄的膳食纖維與果膠可以促進腸蠕動,解決便秘困擾。

7.體脂過高型
體脂過高可能出現於肥胖的體型或是不胖的外觀,只要是缺乏運動都可能有體脂肪過高的問題,蕃茄裡的檸檬酸可以促進醣類代謝,茄紅素則有抑制脂肪細胞增生的效果。


施行重點如下:

1.和晚餐一起吃
只要在晚餐當中加入蕃茄,不論是番茄沙拉、飲用番茄汁、加入蕃茄的料理等等通通ok,變化豐富讓人不容易膩。

2.至少持續三個月
理想狀態六個月最佳
雖然有些人在更短的時間就可以看到效果,但以東洋醫學來看,體內的循環平均是六個月。據說人體會記憶持續了六個月的狀態,因此如果可以持續六個月以上,身體就易記住妳瘦下來的樣子,而去維持這樣的平衡。

3.盡量保持規律生活
雖然茄紅素有擊退多餘活性氧的功能,但仍然不能過度依賴,或是入不敷出,不暴飲暴食、不偏食、不熬夜會讓減肥加分

4.一天15mg茄紅素
想要提高代謝而瘦下來,每天需要攝取15mg的茄紅素。約等於兩個大的生番茄(約500g)/17個小番茄(約250g)/或番茄汁一瓶(約200g)/番茄醬4大匙(約80g)/整顆番茄的罐頭約一罐(約170g)

★注意事項
雖然蕃茄有助減肥,但也會讓身體變涼性、體溫變低,一次食用過多也可能腹瀉或造成虛冷;另外,使用番茄汁或番茄醬的製品也應該注意鈉含量


以上引用自pchome news
http://news.pchome.com.tw/magazine/report/sh/camelia/1202/2/124922880051698022004.htm


外食族吃自助餐點個番茄炒蛋就有番茄,聚餐點個沙拉或是番茄海鮮湯就可以吃到番茄,回家買個小番茄當飯後水果,喝飲料時也可以考慮買罐番茄汁.不過要注意的是,不要吃過了頭,一天挑一餐來補充書中建議是晚餐補充.

一般來講番茄裡的茄紅素屬於脂溶性所以呢!經過油煮過的番茄才更能發揮他的健康功效,
成年人每天食用100— 200番茄,就能滿足身體對番茄紅素的需要。但很多人喜歡生吃番茄,這樣並不利於番茄紅素的吸收,因為它是一種脂溶性的維生素,經過加熱和油脂烹調後,才更有利於發揮它的健康功效。由於番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,烹調時應避免長時間高溫加熱,以保留更多的營養成分

每天一瓶番茄汁簡單方便就可以美白抗衰老...還可以維持好身材
大家一起來輕鬆變美

如果想吸收更多的資訊可以購買番茄夜間減肥法一書博客來網站

PS1.當天座談會有贈書,在場幾乎有40%可以得到書.....結果我沒得到啦
PS2:當天會後有贈送紅酒番茄/新鮮小番茄/番茄汁各一,喬安已經連續7天都有吃到番茄了...希望能繼續維持下去.目前打算先庫存一打番茄汁..,
PS3:番茄夜間減肥法這一書可以毫無疑慮的推薦給朋友,因為食用番茄對身體好處多多.就算沒減肥也算可以補充營養素.
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