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台灣的鳳梨酥真的很有名,不管是平日或中秋佳節都是送禮的好選擇,可是說送禮必備的.而且出國拜訪親友或客戶,鳳梨酥都是很體面又送到心坎裡的好禮.台灣的鳳梨酥會好吃,除了烘培技術好之外,好品質的鳳梨也是好吃的關鍵.

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這次體驗的是旺萊山土鳳梨酥

嘉義有個阿里山,民雄有旺萊山.

沒想到民雄還有個名字可愛的旺萊山,坐落於民雄廣達700公頃的鳳梨田中.現採現做並即時上架.才能吃到最新鮮的口感.自己有鳳梨田原料控管更專業,也才能做出新鮮又好吃的鳳梨酥

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除了名字可愛,旺萊山鳳梨酥感覺吃了好運旺旺來.包裝也很體面大方.來自鳳梨的故鄉,一顆鳳梨只能做出4顆鳳梨酥.這一整盒10個是來自2顆半的鳳梨所做出的.

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旺萊山摘種的鳳梨得過全國農業界的最高榮譽神農獎,神農獎鳳梨果實飽滿,香氣濃郁,口感佳.好吃的鳳梨作吃好吃的鳳梨酥更讓人有信心.

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 盒內的溫馨小叮嚀,告知放一陣子外皮會稍稍回軟是正常的,可以烤過再吃風味更好.

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鳳梨酥的是長條形的 ,外面是白色不織布的包裝,

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外皮的奶香味很濃,裡面的內餡是微酸微甜的口感.吃起來不甜膩有淡淡的鳳梨香氣.不過餅皮是有比較軟.但還可以接受.

所以我沒特別放烤箱烤,如果愛吃酥一點放烤箱烤應該不錯.我還蠻喜歡土鳳梨的口感,微酸微甜的,還吃得到一點點的鳳梨果肉.

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小Q和表哥睿睿都愛吃,一個人都吃完一塊,喬安媽也說不錯吃.大人小孩都喜歡的口味.

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假日的午後下午茶就來杯紅茶配茶點旺萊山鳳梨酥,一家人的小確幸.

官網:http://www.pineapplehill.com.tw/home.html                                                                     

粉絲團:https://www.facebook.com/WangLaiShan

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