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我媽最近很愛堅果類所以一看到統一生機的天然綜合堅果體驗馬上就報名了也入選了.
統一生機的產品我吃過的都很不錯,而且大廠牌拿給媽媽吃也很放心.....媽!這樣我有沒有很貼心
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和之前吃到的堅果類產品有點不同的是裡面除了堅果類還添加了葡萄乾和蔓越莓以及南瓜子,除了本來間果類的香脆口感又加了果乾類的酸甜.口感更豐富多元.而且不使用過多的調味(味素、蒜粉),保留屬於堅果的原始風味。
吃起來沒有過多調味除了吃起來更健康無負擔,還能更貼近食物原來的風味.
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天然綜合堅果內含:天然腰果、核桃、杏仁、南瓜子、葡萄乾、蔓越莓乾
現在的人越來越重視身體健康營養的補充...來看看這些我們常聽到出現在對身體有益的排行榜裡的食物有那些好的營養成份.
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腰果: 腰果味道甘甜,清脆可口,而且營養豐富。富含大量的蛋白質、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸
核桃:台北醫學大學營養學系教授謝明哲指出,核桃的必需脂肪酸的omega-3、omega-6,是食物中優質脂肪酸的來源,而omega-3在體內可以轉換成DHA、EPA提供健康元素;杏仁油和跟橄欖油一樣,有同級的單元不飽和脂肪酸,有豐富的維生素E,抗氧化維持皮膚和血球細胞健康
杏仁:杏仁油富含橄欖油同等級的單元不飽和脂肪酸,能維持人體健康,而杏仁的維生素E含量高,有助於維持細胞膜的完整性,具抗氧化作用
南瓜子:南瓜子中所含的礦物質鋅,也是促進大腦機能的重要物質,如果鋅的攝取量不足,就容易出現記憶力衰退、注意力不集中的問題。德州大學的山德史岱博士指出,一般健康的人缺乏少量的鋅,短期記憶力就會衰退,不過只要補足了鋅之後,舉例來說,女性的文字記憶力就會提高12%
葡萄乾:可補氣血、強筋骨,歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用
蔓越莓乾:蔓越莓除有助預防泌尿道感染外,在美國農業部最新公布的326種抗氧化食物中,蔓越莓更是抗氧化能力最高的水果。劉士銘醫師解釋,蔓越莓中的初青花素、酚類、酚酸、黃酮醇及維他命C等營養素都有抗氧化效果
以上資料引用自FoodCare網站http://www.foodcare.com.tw
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非油炸品,不添加防腐劑、人工甘味劑及漂白劑,全家大小都可以放心一起吃
因為是輕烘焙所以放入冰箱可以享用到更酥脆的口感.
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每瓶360公克的綜合堅果裡一瓶的熱量大概是1865卡,不過我發現一件事這瓶鈉的含量才18毫克幾乎不到一般餅干的1/5
雖然知道堅果類對身體不錯,不過因為熱量也不低所以每天適當吃就好.
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下午茶時分用隨身袋裝一些統一生機堅果搭配抹茶拿鐵,堅果香和抹茶香很契合呢!
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口感豐富的統一生機堅果烤蛋糕加進去蛋糕更香了
堅果蛋糕
1.統一生機綜合堅果,雞蛋糕粉200公克(內以含泡打粉/糖粉)+奶粉2-3湯匙或用鮮奶,蛋2顆,水50cc
2.堅果的次部份稍微要壓碎
3.雞蛋糕粉+奶粉過篩加水和雞蛋拌勻,最後加入統一綜合堅果
4.烤箱180度c烤20-25分
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除了可以當零食吃,烤蛋糕也可以加進沙拉裡/或入菜都很好吃.
除了喬安媽每天都要吃,由於添加了果乾小朋友也很愛呢.
統一生機 天然綜合堅果產品官網連結:http://www.organicshops.cc/product.aspx?id=490
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